1199: 利尻昆布ラーメン くろおび＠大門（移転前） [ラーメン・港区]
対札幌戦対策。
チャーシュー麺（塩）¥1150とろ玉 ¥100
北海道は食べて対策。
何気な激戦区な大門。7.8軒密集してる地域。
利尻昆布をベースにいろんな要素がブレンドされた無化調な一杯。
昆布度合いはそんなに強くはないですが、はっきりすっきりな塩。
塩濃度高いけどもそんなにしつこくなく。
合わせる麺は細麺ストレート。これはこれでよく噛み合ってます。
チャーシューと玉子はちょっと残念。いいものなのかもしれませんが。
それにしても価格も強気。そのぶん美味いんだけども仕方ないのか。
ご飯¥200はないわ。メニューもわかりにくいし。
それでも向かいの量産型家系や、角のダメな店行くよりも
ずっと幸せな一杯がいただけます。
ほかにも美味しい所ありますけどね。
2017年39杯目 通算1199杯目
#第5回 23区巡りツアー 10/23
チャーシュー麺（塩）¥1150とろ玉 ¥100
北海道は食べて対策。
何気な激戦区な大門。7.8軒密集してる地域。
利尻昆布をベースにいろんな要素がブレンドされた無化調な一杯。
昆布度合いはそんなに強くはないですが、はっきりすっきりな塩。
塩濃度高いけどもそんなにしつこくなく。
合わせる麺は細麺ストレート。これはこれでよく噛み合ってます。
チャーシューと玉子はちょっと残念。いいものなのかもしれませんが。
それにしても価格も強気。そのぶん美味いんだけども仕方ないのか。
ご飯¥200はないわ。メニューもわかりにくいし。
それでも向かいの量産型家系や、角のダメな店行くよりも
ずっと幸せな一杯がいただけます。
ほかにも美味しい所ありますけどね。
2017年39杯目 通算1199杯目
#第5回 23区巡りツアー 10/23
タグ：ラーメン・港区
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