1140: らーめん・つけめん がんま＠東小金井

客の質は店の雰囲気を作ります。


黒豚バグ チャーシュー入り¥930＋味玉¥100

緊急事態でした。第一候補が休業日。たぶん店頭に貼ってただけ。
わかってたら来てねえし。
急に調べた近くの店は潰れてた。さらに調べてこちらへ。

豚骨の白と黒が選べる。わかんないけど面白そうなので黒に。
たまり醤油ベースなのは濃くていい感じの風味だけど、
フライドガーリックとか胡椒多すぎはキツい。
もう少し落ち着いた味だといいんだけどね。

コインパーキングの機械を流用のウルトラわかりづらい食券機とか、
入り口のウラに貼ってある番号で選ぶメニューとか、
店員と知り合いみたいなのが大声で喋ってたり、
ラーメン以外のイライラ箇所満載。
全体的に感じの良くない店。場所がら若者向きですね。

ポテンシャルはいいんだけど、方向性が間違ってます。
こういう点我慢できるなら勧められますけどね。

がんま

東京都小金井市梶野町5-6-12

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2016年93杯目　通算1140杯目
#中央線ラーメンマラソン　22/32

タグ：ラーメン・小金井市