1137: 支那そば しんば＠門前仲町

オシャレラーメン店


チャーシューめん¥1100+味玉¥100

根本的に場所を間違えていました。富岡八幡宮の方なのね。
狭い階段を昇って3階へ。オシャレな空間。
カウンターがなく全てテーブル席。そして無化調を押す一杯。
チャーシューも肩ロースとバラの二種で構成。
白だしと醤油がチョイスできますが、レコメンドは白だしなので素直に従います。

麺もツルツルでいいのですが、箸との相性がちょっと滑りすぎ。
エコ箸もいいけどこの麺だと割り箸の方が食べやすいかも。

直前でやめてしまったのですが、ワンタンも良さげですねー。
全体的に上品な一杯でした。

店の子が客対応してない時に、ずっとスマホ弄ってるのが感じ良くないけど。

支那そば しんば

東京都江東区富岡1-22-26 杉田ビル 3F

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2016年90杯目　通算1137杯目

タグ：ラーメン・江東区