1044: 北大塚ラーメン@大塚 [ラーメン・豊島区]
予想と異なる結論。
チャーシュー麺(中)¥800+玉子¥50
なかなか来れなかった大塚の誇るチャーシューの海へ。
見た目よりずっと狭い店でおののく。
見た目で圧倒の一杯。
確かにすごいけど、シンプルゆえに味の粗さは否めません。
麺もスープもそれほどでもなかった。
結論から言ってしまえば、半分くらいで飽きてしまいました。
麺と肉で9割なのでそれらとの格闘に終始。
単調な味なので逃げ道がありません。
「激辛」にしたほうが良かったのかもしれません。
チャーシューも悪いものではないのですが、
さすがにこれだけの量があると飽きてきたりします。
一般的な評価がなぜ高いのかがわかりません。
2015年146杯目 通算1044杯目
#山手線ラーメンマラソン 14/29
チャーシュー麺(中)¥800+玉子¥50
なかなか来れなかった大塚の誇るチャーシューの海へ。
見た目よりずっと狭い店でおののく。
見た目で圧倒の一杯。
確かにすごいけど、シンプルゆえに味の粗さは否めません。
麺もスープもそれほどでもなかった。
結論から言ってしまえば、半分くらいで飽きてしまいました。
麺と肉で9割なのでそれらとの格闘に終始。
単調な味なので逃げ道がありません。
「激辛」にしたほうが良かったのかもしれません。
チャーシューも悪いものではないのですが、
さすがにこれだけの量があると飽きてきたりします。
一般的な評価がなぜ高いのかがわかりません。
2015年146杯目 通算1044杯目
#山手線ラーメンマラソン 14/29
コメント 0