992: 東京の中華そば ちよがみ＠東京

終わりの始まりか。


全部入り醤油中華そば ¥1110

東京駅に来たので、ラーメンストリート詣で。
6月に何店か入れ替わった未訪店へ。
でも隣の斑鳩のセカンドブランド。手抜きっぷりがひどい。
こちらは豚骨でなく鰹節ベースの和風のアプローチ。
あっさり系ですが、どこか、香ばしい何かがブレンドされてる感。
結局なんだかわからないけど。

まとまってはいるけどちょっと物足りないのも確か。
全部入りなのですがエクストラなものは感じません。
これだけの値段とるのに、これかよ、と。

場所がら仕方ないけど店員がうるさいのも落ち着きません。
正直、並んでまで食べるまでのものかと。
こういうことしてると「ラーメンストリート」自体の
バリューが落ちていきます。
あの「六厘舎」も閉店頃に来れば30分も待たないみたいだし、
もう役目は終わったかもしれません。

東京の中華そば ちよがみ

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街ラーメンストリート内B1F

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2015年94杯目　通算992杯目

タグ：ラーメン・千代田区