977: 山手ラーメン本郷安庵＠本郷三丁目：Fly me to the Ramen：SSブログ

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977: 山手ラーメン本郷安庵＠本郷三丁目　[閉店済] [編集]

ミドリムシ。

みどりラーメン¥750＋チャーシュー¥150＋味玉¥100

別のとこ来たのですが、間に合わず。流れてこちらへ。
山手ラーメンといえばミドリムシよね。

でもそんなに売りにしていません。
ラーメンのバリエーションのひとつ。頼んでる人いなかったし。

パプリカと、赤ピーマンと緑系の色味でヘルシー。見た目はね。
後味もバジル的なパスタのような感じ。麺が硬かったからね。

ただ、ラーメンとしてはどうかと思うとこがいくつか。
最初から温いのよ。麺も明らかに茹で足りないし。
スープパスタだと思えばいいのかもしれないけど、店内汚いし。

店員が明らかにバイトで覇気がないし。逆に大丈夫かなと思うくらい。