891: ZIPANG上野店＠上野：Fly me to the Ramen：SSブログ

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891: ZIPANG上野店＠上野　[閉店済] [編集]

エビかぁ。

海老大吟醸1150円

営業時間だけで判断して来てみました。
なので、予習しないで来たら海老のラーメンでした。
入ろうかどうかさすがに迷った。でも次はないかもしれないので。

エビ風味とはいえ、ガツガツ来ないマイルドな海老風味。
ちょっと油とクセが強いのと、肉がパサパサなのが気になります。
やたら出てくるのが速いのが気になるといえば、なる。
でも、トータルでの完成度としてはなかなかのものかとは思います。

ですが、海老をウリにしてる店が増えてきているのも事実。
その中では残念ながらインパクトの強いものでなかったりします。

豚骨がベースとありましたが、まるで感じません。
店のつくりからしても女子向け狙ってますね。

ただ、ちょっと高いかなぁ。メニューにあまり選択肢ないし。
値段なりの満足感はあります。