772: 熟成鶏醤油らーめん 上弦の月＠蒲田

なかなかハードルの高い店


らーめん650円＋半熟煮玉子100円

何度も様子を見に行ってますが開いているところを
見たことがありません。
それもそのはずで夜だけ、しかも月水金しかやっていません。
さらに売り切り終了という。タイミング見て行ってみます。

着いたのですがすでにチャーシューは売切。仕方ありません。
店名にあるだけあって味も食材ももろもろ濃い。
しかも太麺なので思ったよりも腹にたまるし、
デフォルトのチャーシューもゴツい。
見た目よりもずっとヘビーな一杯。
チャーシューなくてよかったかもしれません。

やはりみなさん知っているようで、客が続々と。
並ぶほどではないですが、ほとんど席が空いている時間がありません。
タイミングさえ合えば行ってみるべき。
きれいな店ではありませんが。

熟成鶏醤油らーめん 上弦の月

東京都大田区西蒲田7-63-9

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2014年38杯目　通算772杯目

タグ：ラーメン・大田区