381: 末廣ラーメン本舗＠高田馬場：Fly me to the Ramen：SSブログ

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381: 末廣ラーメン本舗＠高田馬場　[ラーメン・新宿区] [編集]

なつかしいかたち。

中華そば並680＋チャーシュー200円＋味玉100円

かつて別のラーメン屋あったのですが、夜逃した後に出来た店。
「末廣」というラーメンチェーンは銀座とか飯田橋にもありますが、
（しかも最低の評価）それとは別系統のようです。まぎらわしい。
けど、よかった。

古典的な中華そば。見た目以上に脂っこい。その分ずっと熱々。
チャーシューもペロペロに薄いのが大量に。
どっかで見た感じだなぁと思い、思い出してみると「三鷹の江ぐち」だ。

いっときは外までひとが並んでましたが、あっという間に掃けました。
並んでまで入る店でもありません。