756: 麺寶 荒武者＠池袋

荒いね。


つけ極（並）1000円

つい最近まで別の名の店でした、しかたありません。
前もつけ麺の店でしたね。（その前は味噌の店）
券売機見てもよくわからないので、全部入りっぽいのを選択。

肉にこだわりがあるようで、煮てもなく焼いてもなく燻製の肉。
これはこれで美味しいもの。わざわざ別皿の意味がわかります。

麺はまあまあのもの。問題はつけ汁。
さきにめんつゆが運ばれる。これでも食べられるのですが、微妙。
続いて豚骨ベースの汁が。んー、こっちのほうが合うなぁ。

そして豚骨ベースのつけ汁には魚粉がもりもり。
店員曰く、混ぜて食べてくれとのことでしたが、イヤな予感。
なので、2/3くらい食べたところで混ぜてみる。
やっぱり。全てが台無しになりました。これはいらない。

めんつゆにしても、魚粉にしてもどこか店の自信のなさが
感じられてしまいます。
なんでもいいのですが、ベストの一杯を出せばいいのにと思うところ。

麺寶 荒武者 池袋総本山

東京都豊島区西池袋3-29-11

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2014年22杯目　通算756杯目

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