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418: 新福菜館 本店@京都 [ラーメン・京都市下京区]

今日は大丈夫。

shinpukusaikan.jpg
肉多目(チャーシューメン)850円

1週間で、札幌→東京→名古屋→東京→京都と動いてました。
そしてその流れで、京都でらーめん企画パート3。
前回来たときは定休日。予習の大切さを感じました。

今回は大丈夫。
何だかわからないどろどろの黒いスープと
細切れですが大量のチャーシュー、これがこのへんのスタンダードなんでしょう。
とはいえ、しつこくなくさっぱりとしたもの。

麺も蕎麦みたいな独特なタイプ。
それでいてきちんとあっているのは情報通り。

まずは行くべきですな。

京都府京都市下京区東塩小路向畑町569

2010年68杯目 通算418杯目
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