622: 中華そば◯丈＠なんば

2件目ラーメン


中華そば（東大阪高井田風） 650円＋肉増し150円＋味付半熟玉子100円

長居の帰りに、新世界で串カツ食って通天閣行って、
さらにバスの時間まで時間があったので、ついうっかり。

当然のように予習なんかしませんので「高井戸風」が何だかわからず。
えらく濃い醤油でした。
醤油だけでなく胡椒も強いし、他にもこの手の香辛料がガンガン入ってる。
それでもバランスがとれてるのはよいですねぇ。
麺も太めでしっかり。
できればもう少し腹減ってる時に行けばよかったと反省。（しないけど）

もろもろ思い出してみましたが、東京であまりないタイプかも。
酒、進むラーメンかもしれません。（飲まないけど）

中華そば 〇丈

大阪府大阪市中央区難波千日前6-16

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2013年29杯目　通算622杯目

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