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1783: 坦々麺 一龍 浅草本店@浅草 [ラーメン・台東区]

月曜なので慎重に選んで。

1783ichiryu.jpg
濃厚坦々麺¥950+ライス¥100

なかなかタイミングのなかった方向ですが行ってみます。
ポタージュ状のトロトロスープ。
坦々麺としてはで辛さも痺れもソフト。
そんなことよりゴマと海老の風味が圧倒的に強い。
麺も超極細麺なのも面白くて。

食べてて楽しくきっちり美味く、
麺とか終わってもスープもったいないと思ってご飯追加。
最後はリゾット風に。

いろいろ想像を超えてて面白かった一杯。
先週担担麺で締めたのになあ

1783ichiryu2.jpg




2021年116杯目 通算1783杯目
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