1722: 竹岡式ラーメン 世良＠駒込

竹岡式、よくわかってないです。


竹岡式ラーメン¥680＋肉増し¥200＋味玉¥100

すっかり平日に食べられる時間がないので土日で食べていきます。
富津発祥の竹岡式を。よくわかってないですけどね。
ゴリゴリに濃い真っ黒な醤油スープに
ゴワゴワの麺、肉、角切りの玉ねぎ。
シンプルだけどなかなかに味が染みてます。
ちょっとだけ肉が脂身多いのがね。プラス¥200ならば十分。

前は曜日によって辛いの店ごと出し分けてたのですが
今はどっちも食べられるみたい。
タイミング合わなくて行き渋ってたのなんだったのか。
迷って竹岡式に。

ウーバーみたいなのがガンガンきますが、
対応する店員の態度悪いなあ。
それ見させられながら食べる人の気持ちも考えよう。

竹岡式ラーメン 世良

東京都豊島区駒込二丁目17番6号

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