1704: 濃厚こってりらーめん つばめ＠平井

背徳の背脂&バター。


しょうゆ全部のせらーめん ¥1,200

どこまで行けるかチャレンジで平井へ。
時間がないのでパッと入ってしまいましたが、ゴリゴリの背脂系。
くっきりはっきりした醤油ベース。それはいいんです。
めんどくさくなって「全部のせ」にしたらほんとに全部入ってる。

わかめ、コーン、ネギ、バター。
普段ならあまり選ばないトッピング類。
たまにはいいか。意図してたぶん選ばんだろうし。
もりもりなのでなかなか麺にたどりつかず。

バターは予想通りに甘くなります。油っけも倍増。
量的にも味的にも楽しかったのでいいんですけども
健康には良くないよね。

濃厚こってりら～めん つばめ

東京都江戸川区平井5-21-2 朝日生命平井ビル1F

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2021年37杯目　通算1704杯目

タグ：ラーメン・江戸川区