1469: 麺屋時茂@とうきょうスカイツリー [閉店済]
そんなに無理せず行けるところへ。
博多風鶏白湯ラーメン¥850+煮玉子¥100
こちらのお店、あまり情報がないのですよね。
草加の有名店の支店らしいのですが。
博多風とはありますが、あまり見たことないタイプ。
鶏風味をトロミのある醤油ベースのスープで閉じ込めて。
故に冷めにくくなっています。
ラーメン自体は細麺&鶏と豚のチャーシューの基本的なもの。
ちょっと物足りない感ありますが、サラッと食べ終わります。
その辺は博多風。
玉ねぎはゆっくり溶かしてね、とのことですが、むしろいらない。
こちらの問題はまず立地なのではないかと。
バス通りの一本ウラ。先客も後客もなし。
むしろ店の前を誰も通らない。
看板の電球も切れたままというのも気が付かないのも。
2019年23杯目 通算1469杯目
#第9回 23区ツアー 13/23(墨田区)
博多風鶏白湯ラーメン¥850+煮玉子¥100
こちらのお店、あまり情報がないのですよね。
草加の有名店の支店らしいのですが。
博多風とはありますが、あまり見たことないタイプ。
鶏風味をトロミのある醤油ベースのスープで閉じ込めて。
故に冷めにくくなっています。
ラーメン自体は細麺&鶏と豚のチャーシューの基本的なもの。
ちょっと物足りない感ありますが、サラッと食べ終わります。
その辺は博多風。
玉ねぎはゆっくり溶かしてね、とのことですが、むしろいらない。
こちらの問題はまず立地なのではないかと。
バス通りの一本ウラ。先客も後客もなし。
むしろ店の前を誰も通らない。
看板の電球も切れたままというのも気が付かないのも。
2019年23杯目 通算1469杯目
#第9回 23区ツアー 13/23(墨田区)
タグ:ラーメン・墨田区
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