1401: つけめん ラスト・ボス＠練馬

つけ麺な気分なのですが、なんとなく浮かぶところがなく。


魚介豚骨つけ麺¥850＋小間切れ豚肉¥150＋味玉¥100

ま、練馬ならダメでもリカバリーできるので偵察がてら。
「偵察」というのも、この店営業時間がいい加減すぎるので。
やってたら行ってみるか、くらいのスタンスで。

よくある系の魚介豚骨です。麺がぷりぷりつやつや。
つけ汁の味と熱さのチューニングも良いもの。
豚肉も¥150プラスにしてはゴロゴロと豊富。

味玉は小ぶりですが、配膳前に軽く炙ってるような感じ。
調理場が見えないのでわかんないですけどね。
ただ、ネギが生だった。私が一番イヤなやつ。

なんとなく、夜の飲み屋需要を期待してるのね。
その割には駅から離れてる気もしないでもないですけど。

つけめん ラスト・ボス

東京都練馬区豊玉北5-8-12 コンフォートV1F

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2018年98杯目　通算1401杯目

タグ：つけ麺・練馬区