1214: カネキッチンヌードル＠東長崎 [ラーメン・豊島区]
いいのだけど、ルーズな店。
醤油らぁめん全部入り¥1200
ラーメンブランチで東長崎へ。
あ、これは正解です。
当初から評価高いわけです。一口めから美味かった。
コクのあるブレンド醤油と柚子のほんのり香るスープ、
小麦風味のいい感じに残る細麺、ローストの鶏と豚と。
肉は一発で噛みきれない厚さと質。これなら1000円超えも納得。
いろいろとインパクトあって味玉の印象は薄いけど。
まずは食べて判断。
ただ、ルーズな面がみえるのがもったいない。
11時開店ということで11時半くらいに伺ったけど、開いてない。
若干時間潰して入店。
入ってからも配膳までに20分以上待たされる。
そういうものかと思ったけど、10分くらい後に来た客と同時に来る。
これは萎えます。
まとめて作りたい気持ちもわかるけど、もうちょっと考えようや。
小さな奢りが破滅につながります。
2017年54杯目 通算1214杯目
#乃木坂ちゃんの食べた店に行ってみよう
醤油らぁめん全部入り¥1200
ラーメンブランチで東長崎へ。
あ、これは正解です。
当初から評価高いわけです。一口めから美味かった。
コクのあるブレンド醤油と柚子のほんのり香るスープ、
小麦風味のいい感じに残る細麺、ローストの鶏と豚と。
肉は一発で噛みきれない厚さと質。これなら1000円超えも納得。
いろいろとインパクトあって味玉の印象は薄いけど。
まずは食べて判断。
ただ、ルーズな面がみえるのがもったいない。
11時開店ということで11時半くらいに伺ったけど、開いてない。
若干時間潰して入店。
入ってからも配膳までに20分以上待たされる。
そういうものかと思ったけど、10分くらい後に来た客と同時に来る。
これは萎えます。
まとめて作りたい気持ちもわかるけど、もうちょっと考えようや。
小さな奢りが破滅につながります。
2017年54杯目 通算1214杯目
#乃木坂ちゃんの食べた店に行ってみよう
タグ：ラーメン・豊島区
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