1142: 赤青 -MURASAKI＠武蔵小金井 [ラーメン・小金井市]
「青赤」ならベターだったんですけど。
特製鶏醤油 ¥1080
中央線を順調に西の武蔵小金井へ。
店名的にもシーズン中に行っておきたかったところ。
魚介系の方が売りなのかもしれないけど
ちょっとそういう気分ではありませんでした。
醤油を意味する店名からしても、きっちりとした醤油風味。
鶏の風味もかっちりではないもののちゃんと感じられます。
麺も相性の良い細麺。肉も豚と鶏の二枚体制。
贅沢言えばもっと野菜的なワンポイントあってもいいけど、
これだけでも十分平均点の高い一杯。
ただ、確実になにか足りないような気もするのですが、
よく見えてきません。優等生すぎるのか。
2016年95杯目 通算1142杯目
#中央線ラーメンマラソン 23/32
特製鶏醤油 ¥1080
中央線を順調に西の武蔵小金井へ。
店名的にもシーズン中に行っておきたかったところ。
魚介系の方が売りなのかもしれないけど
ちょっとそういう気分ではありませんでした。
醤油を意味する店名からしても、きっちりとした醤油風味。
鶏の風味もかっちりではないもののちゃんと感じられます。
麺も相性の良い細麺。肉も豚と鶏の二枚体制。
贅沢言えばもっと野菜的なワンポイントあってもいいけど、
これだけでも十分平均点の高い一杯。
ただ、確実になにか足りないような気もするのですが、
よく見えてきません。優等生すぎるのか。
2016年95杯目 通算1142杯目
#中央線ラーメンマラソン 23/32
タグ：ラーメン・小金井市
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