1135: 三鷹食堂いなり＠三鷹

3カ月ぶり。


特製豚骨らーめん ¥880

夏の間は「つけ麺・汁なし強化月間」だったのですが、
なんとなく並行して「23区ツアー3rd」に突入してしまったので
後回しになってしまいました。
涼しくなったので、「中央線ラーメンマラソン」再開します。
企画だらけだな。

確かに豚骨なんだけど、塩醤油魚介と選べるみたい。
で、醤油を選択。

ビジュアルは定番の細麺、博多タイプ。スープの色は濃いけど。
食べてみると濃い醤油風味が広がります。面白いなこれ。
きっと塩とか魚介が定番のなんだろうと思われますけど。

他の具材も麺も悪くはないのですが、
スープのインパクトが大きいのでやられっぱなし。

ベースがきちんとした上で作ってる感じがしますね。
他にも中華そばとかつけ麺もありましたが、それも良さそう。

三鷹食堂いなり

東京都武蔵野市中町1-19-9

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2016年88杯目　通算1135杯目
#中央線ラーメンマラソン　20/32

タグ：ラーメン・武蔵野市