332: つけ麺 APPLE BASIC＠東中野 [つけ麺・中野区]
食いたくて、つい
つけ麺中盛300g800円＋地鶏の味玉100円
あんまり考えていなかったのですが、
営業時間見たら間に合いそうだったので。
肉系はメニューになかったので追加していません。
つけ麺にしては細い麺使ってるなと思いましたが、
食べてみるとかなりのコシがありコレはコレでいいのかと。
直前に炙って出てくるチャーシューは美しいですね。
わざわざ「地鶏」と断るだけあり、すべての食材が満足できる感じです。
ただ、つけ汁が熱くて良かったのですが、冷めるのが早すぎる。
2009年64杯目 通算332杯目
つけ麺中盛300g800円＋地鶏の味玉100円
あんまり考えていなかったのですが、
営業時間見たら間に合いそうだったので。
肉系はメニューになかったので追加していません。
つけ麺にしては細い麺使ってるなと思いましたが、
食べてみるとかなりのコシがありコレはコレでいいのかと。
直前に炙って出てくるチャーシューは美しいですね。
わざわざ「地鶏」と断るだけあり、すべての食材が満足できる感じです。
ただ、つけ汁が熱くて良かったのですが、冷めるのが早すぎる。
2009年64杯目 通算332杯目
タグ：つけ麺・中野区
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