404: 東京ラーメン八京：Fly me to the Ramen：SSブログ

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404: 東京ラーメン八京　[ラーメン・港区] [編集]

懐かしい味。

チャーシューメン750円＋ゆで玉子50円

懐かしい、というより何十年も進歩も退化もなくそのままなだけでしょう。
新橋駅前ビルでおばあちゃんがひとりでやってるカウンターだけの店。

金券屋のとなりにあったので、そのまま入店。
ビジュアルだけで全く期待していなかったのですが、
その低い期待値からは、充分な味でした。

ゆで玉子はなんのひねりもないし、チャーシューも普通なのですが、
これがラーメンになると結構いいバランスを見せてくれます。

見た目だけでは判断できないといういい例かもしれません。