1799: たけろくらーめん(高田馬場店)@高田馬場 [ラーメン・新宿区]
明日からまた夜ダメそうなので
牛塩らぁ麺スペシャル ¥1,100
遅くまで確実にやってる店だし中野にも店があるので、
そのうち行ければと。
高田馬場で急に思い出して、ノープランで来たので
何がウリかはわからんまま。
券売機任せでいちばん上の「牛塩スペシャル」を。
ひと口目から牛肉の甘めな香り。
チャーシューというか、ローストビーフはこんなもんかと。
その甘さを塩スープが締めてるので塩分は濃いめ。
ちょっと硬めのゴワゴワ感のある麺で。
食べ終わってきれいに鼻を香りが抜けてく感じ。
良かったんですけど、お店として
何をメインに売っていくのがわかりません。
牛肉を前に出してる訳でもなさそうだし。
創業者の方を押し出してはいますが、「誰なん?」と。
いろいろ書いてはありましたが創設者より、目の前の一杯が勝負。
前に中野店で入ろうとしたことあるのですが、
暇だったらしく、店員が外でガンガン呼び込みしてて
逆に入りづらく、これはねえなと思ったお店。
2022年8杯目 通算1799杯目
牛塩らぁ麺スペシャル ¥1,100
遅くまで確実にやってる店だし中野にも店があるので、
そのうち行ければと。
高田馬場で急に思い出して、ノープランで来たので
何がウリかはわからんまま。
券売機任せでいちばん上の「牛塩スペシャル」を。
ひと口目から牛肉の甘めな香り。
チャーシューというか、ローストビーフはこんなもんかと。
その甘さを塩スープが締めてるので塩分は濃いめ。
ちょっと硬めのゴワゴワ感のある麺で。
食べ終わってきれいに鼻を香りが抜けてく感じ。
良かったんですけど、お店として
何をメインに売っていくのがわかりません。
牛肉を前に出してる訳でもなさそうだし。
創業者の方を押し出してはいますが、「誰なん?」と。
いろいろ書いてはありましたが創設者より、目の前の一杯が勝負。
前に中野店で入ろうとしたことあるのですが、
暇だったらしく、店員が外でガンガン呼び込みしてて
逆に入りづらく、これはねえなと思ったお店。
2022年8杯目 通算1799杯目
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