1790: 鶏そば かぐら屋＠水道橋

時間がないときにさっと行けるお店。


特製濃熟¥1,030

緊急事態宣言時の20時制限用に押さえてたお店。
ちょっと移転して「鶏」を前面に押すように。

予想通りの鳥ポタ系。違ったのは塩ベースなこと。面白いなあ。
鶏の甘さよりも塩分が気になります。
鶏肉などの具材も野菜も豊富。
濃厚な方をチョイスしたのでとろみもよく。

バランスとしてはあっさり系の方がいいのかもしれないなあ。
新宿にもお店できてたなあ。

鶏そば かぐら屋

東京都千代田区神田三崎町2-16-8 ハギワラビル1F

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2021年123杯目　通算1790杯目

タグ：ラーメン・千代田区