1786: えびくら渋谷店＠渋谷：Fly me to the Ramen：SSブログ

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1786: えびくら渋谷店＠渋谷　[ラーメン・渋谷区] [編集]

渋谷は選択肢が全然ないのよ。

海老まぜそば¥880

気がついたらできてました。
海老のまぜそばとつけ麺しかないので
夏場に狙ってたお店ですが、全然情報がありません。

配膳から海老の香りが強いのはいいですね。
まぜ混ぜして食べていくうちにどんどん薄れて行きます。
海老を押すならおろしにんにくと魚粉はいらんよねと。
当然そっちが強くなっていきます。

カウンターしかないお店です。作ってるところは全く見えません。
たぶん麺系だけやってるんじゃないんだろうなと。
（流行りのゴーストレストランっぽいのよ）

何度でも言いますけど、店員の私語の目立つ店にいい店はありません。
何度でもいいますけど、渋谷にポッと店出せる時代でもありません。