1652: 鯛担麺専門店 恋し鯛＠水道橋

関西からの使者は妙な店名つけがち。


鯛担麺（1辛）¥880＋鯛だし味玉 ¥100

「鯛担麺」って、まずなんだろねと。
食べてみないとわからないからね。

鯛だしベースのクリーミィなラーメンに
肉味噌と唐辛子系をあわせてまとめた一杯。
肉味噌溶かしながらいただきます。
1辛がおすすめなのは食べてわかりました。
2から上は辛さが勝っちゃうんだなと。

味の面白さに気を取られるので肉系は2種あったけど。
あまり印象に残らず。
麺は縮れ麺。合ってはいるけど普通。
もっとやりようがありそうなきもしますが。

先細のお洒落丼なので量はそれなり。だからか和え玉推奨。
面白いけど、フワッとしてる辛さなので、
逆にガッツリ辛いのを食べたくなります。

中野の店の関連店だそう。たぶんラーメンのベースは同じでしょう。
大本は大阪みたいです。
ラーメン荘とかUNCHI系とか変な店名にしがちですねえ。

恋し鯛

東京都千代田区神田三崎町3-1-18 MH水道橋ビル1F

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（どうやらラーメンデーターベースのマップの仕組みか、googlemapの仕様が変わったみたいで地図が出ません。クリックすれば飛びます）
2020年95杯目　通算1652杯目

タグ：ラーメン・千代田区